Velkommen til Cervinia

Breuil-Cervinia ruver flott med sine over 2.000 meters høyde rett ved siden av Matterhorn (Monte Cervino) og er hjertet av Aostadalen. Med sin nærhet til Zermatt i Sveits og tilgangen til snø, er Cervinia et av Europas mest klassiske og imponerende skisteder.

Cervinia ligger ved foten av det 4.478 meter høye Matterhorn-fjellet, også kjent som "Toblerone-fjellet."

De fleste bakkene i Cervinia er for middels gode skiløpere. Løypelengdene er imponerende med lengste løype på hele 22 kilometer. Mulighetene for offpiste og heli-ski for både erfarne skiløpere og nybegynnere er fantastiske i Cervinia. Det at Cervinia ligger så høyt og med skikjøring opptil 3.889 meter over havet gir god snøgaranti. Skisesongen varer fra desember til mai.

Det første du passerer på vei ned til heisen er intet mindre enn tre skiskoler for barn, som ligger rett ved steder med utendørsservering hvor du kan følge med på de første foreløpige svingene.

Skisystemet i Cervinia består av blå, røde og svarte løyper, men de fleste løypene er av den middels vanskelige typen, dvs. røde. Mange av disse røde løypene er myke og vennlige, så Cervinia er også egnet for lett-øvde skiløpere. Som en mer erfaren skiløper kan man forvente mange utfordringer. De mest kresne og krevende ekspert-skiløperne bør utforske den sveitsiske siden av området. Her er bakkene generelt brattere, mer utfordrende og i større grad omgitt av skog.

Et av høydepunktene i løypesystemet er den 11 km lange Ventina-løypa som går helt ned til landsbyen. Hvis du kjører ned hele denne bakken i ett, er det en god sjanse for at selv de sterkeste beina blir til spaghetti.

En skiferie til Cervinia passer for deg som vil nyte livet og oppleve fantastisk skikjøring i to land, med brede lange løyper og enestående puddersnø. I Cervinia blandes gamle og nye bygninger, og fjellkulissene som rammer inn landsbyen skaper en sjarmerende atmosfære. Her er det alltid hyggelig, og afterski-stemningen er på topp!

Restauranter i Cervinia

Landsbyen byr på en sjarmerende italiensk gågate hvor mye av landsbyens rike og varierte tilbud er sentrert rundt. Det er utrolig koselig å rusle langs den lange gågaten og oppdage Cervinias italienske kvalitet.

Kjøkkenet tilbyr en blanding av lokale spesialiteter fra Aosta-regionen og internasjonale retter. Utvalget av restauranter i Cervinia er bredt, variert og av høy kvalitet. Det er også mange hoteller med gode restauranter som ønsker alle velkommen til å spise, og ikke bare hotellgjester.

Hvis du blir sulten oppe i fjellet og vil spise noe enkelt og litt billigere, anbefales det å ta en pause på den italienske siden i stedet for å besøke den dyrere Zermatt.

Aostadalen og Cervinia ligger heldigvis nær italienske Piemonte, hvor noen av verdens mest ikoniske viner kommer fra. Så hvis du liker Barolo, Barberesco eller saftig Barbera d'Alba, er du på helt rett sted. I tillegg er Piemonte hjem til den beste trøffelen som finnes - det er absolutt ikke å gå glipp av!

Wood - Michelinrestaurant i 2.000 meters høyde

Oppdag Wood, en Michelin-restaurant i Cervinia, der en kokk fra Lappland i Sverige tryller frem magi på tallerkenen. På 2.000 meters høyde finner du denne unike perlen som tar deg på en smaksreise med skandinaviske tradisjoner, italienske toner og asiatisk innflytelse.